将碱土金属的氢氧化镍溶液与钙质的水溶液功效可得氢氧化钙。将46g四水硝酸钙溶于通过烧开清除汽体的500mL的纯净水中，制冷至0℃，边震荡边分多次添加1mol/L的三氯化铁溶液溶液（没有CO2），滴入全过程中维持溶液为0℃，过虑分离出来进行析出的Ca(OH)2沉积，用12L水份许多次倾析清洗，吸滤沉积在盐酸（密度1.355）空气干燥器中真空干燥机20h可得Ca(OH)2。
生石灰与熟石灰的转化与硬化过程：生石灰(CaO)与水反应生成氢氧化钙的过程，称为石灰的熟化或消化。反应生成的产物氢氧化钙称为熟石灰或消石灰。石灰熟化时放出大量的热，体积增大1—2.0倍。煅烧良好、氧化钙含量高的石灰熟化较快，放热量和体积增大也较多。工地上熟化石灰常用两种方法：消石灰浆法和消石灰粉法。
在制糖过程中要用氢氧化钙来中和糖浆里的酸，然后再通入二氧化碳使剩余的氢氧化钙变成沉淀过滤出去，这样才能减少糖的酸味。还能和蔗糖结合形成蔗糖盐，故能用于糖蜜脱糖或砂糖精制。
柠檬酸钙、乳酸钙、葡萄酸钙等总计近200种。氢氧化钙作为原料广泛应用于钙剂生产工业，其中常见的有葡萄糖酸钙，在我国目前均采用发酵法生产，其工艺过程为：淀粉经糖化后用黑曲霉发酵，发酵液用石灰乳（氢氧化钙）中和后经浓缩、结晶、精制得到葡萄糖酸钙成品。