随着螺蛳粉行业越来越繁荣和普及，很多创业者都加入了螺蛳粉“赛道”，小蛮螺螺蛳粉也是很多加盟商喜欢的对象。从家小蛮螺螺蛳粉店开始，经过两年的发展，现在小蛮螺螺蛳粉店的数量已经超过1500家。就单个规模而言，已经可以算是螺蛳粉加盟品牌的上游，其加盟的可靠性已经得到加盟商和市场的验证。对于加盟商来说，选择加盟一个品牌是对这个加盟品牌的信任，是想借助品牌强大的创新能力和运营管理能力来支撑加盟店的长期发展。
在产品创新方面，小蛮螺螺蛳粉持续进行技术研发，口味不断升级，产品不断更新。分别推出了正宗招牌螺蛳粉、鸭脚螺蛳粉、肥肠螺蛳粉、牛腩螺蛳粉、干拌螺蛳粉等，加上品种繁多的小吃、甜品、饮料：小蛮肠粉、小酥肉、酸笋鸡、冰淇淋凤梨茶、芝芝芒芒、炭烧酸奶龟苓膏等多种美食小吃品种，满足消费者不断变化的口味需求。
运营方面，公司提供选址、区域保护、装修培训、开业支持、供应链、产品更新等服务。未来还将提供门店运营支持和一对一运营督导服务，让运营无后顾之忧。
同时，在全国布局中，小蛮螺螺蛳粉也从多个维度保护加盟商，保证其存活率和盈利能力。
1.以产品力取胜，提高客户服务满意度，而不是一味打价格战，损害加盟商自身利益。
2.区域保护政策，严格控制同一区域的加盟店数量，保证一家加盟店周边一定距离内没有第二家加盟店。这是让加盟商放心的政策。
3.由总部运营团队提供营销支持，帮助加盟商进行相关推广工作，让加盟商的店铺得到良好的宣传，提高知名度，从而快速步入正轨。
4.把加盟商的利益放在位。小蛮螺螺蛳粉始终视加盟商为合作伙伴，尽可能倾斜资源，给予多元化的政策支持，与加盟商共赢。