咖啡豆是指用于制作咖啡的植物果实。广义的讲世界上有两种咖啡豆，阿拉比卡豆和罗伯斯塔豆。咖啡的果实是由两颗椭圆形的种子相对组成的。互相衔接的一面为平坦的接面，称为平豆。但也有由一颗圆形种子组成的，称为圆豆，其味道并无不同。
一、咖啡豆进口所需资料
1、合同、发票、装箱单、提（运）单等必要凭证；
2、境外出口商或代理商、进口商名称及备案号
3、输出国（地区）官方签发的《植物检疫证书》/卫生证
4、进口预包装原文标签样张、原文标签中文翻译件、中文标签
5、其他应当随附的证书或文件。
二、咖啡豆进口具体流程
1、收发货人备案核对资料
2、设计中文标签
3、国外贴标，厂商安排发货
4、海运/空运
5、货物到港
6、报关报检
7、出税缴税
8、查验
9、商检审核中文标和相关单证
10、商检无误放行提货
11、等商检出检疫许可证（卫生证）
三、进口清关注意事项
1、提交原产地证、卫生证书、检测报告等
2、境外供应商提前国内备案，获得输华资质，不具备输华资质商品将不得进口到国内
3、国内收货人提交进口备案，申请动植物检疫许可证