重庆小面机怎么保养：
重庆小面机操作不当或保养不合理，不但会引起生产出来面条的效果，还有可能影响到面条机的使用寿命。在使用重庆小面设备的时候要按照正常的操作步骤来使用外，保养也是重中之重。那么，重庆小面机器要怎么保养呢?
1.使用重庆小面机前应先空转一会儿，检杳机器有无异响，以及各个部位的运转情况。
2.面粉中不要掺有硬质杂物，否则会损坏机器的。操作时手应与机器运转部位保持一定的距离，以免发生危险，也不要使用木棒等工具协助送面，否则容易使机器损坏。
3如果需要长时间停用，要将主要运转部位上面涂上食用油用干防锈。使用完后应将机器上沾的面清理干净，并用湿布将机器擦拭干净，同时将需要润滑的部位涂上润滑油。经常检查皮带的松紧及磨损程度，并及时调整或更换。
重庆小面机适用范围：
小面机适用于面条加工厂、面馆、食堂、农贸市场等场所。该面条机是专门为生产筋面而设计的，具有高产、省时、省力、操作简单等优点。生产的面条韧性好，口感好也好。