开盘数据恢复是硬盘物理故障数据恢复的一种特殊情况。当硬盘的磁组件的任何一个部件（如磁头、前置放大器、音圈、驱动臂等）损坏、老化或偏移时，将导致硬盘不能正常识别，表现出来的现象为：有明显异响、马达不转或者一切表现正常但不认盘等。对于此类故障就需要进行开盘数据恢复。
开盘数据恢复所需的环境由于硬盘内部空间是无尘的，因此开盘数据恢复也应该在局部无尘的条件下进行，即通常所说的洁净操作间。由于磁头与盘片的距离非常近，并且盘腔内的磁铁吸力很大，没有丰富的实践操作经验，很难成功完成数据恢复任务。因为开盘所需的条件和工具以及丰富的实践操作经验是大多数普通客户不可能具备的。如果在自然环境下强行将硬盘拆开将会导致数据丢失。 开盘数据恢复洁净间分为净化洁净单元、风淋设备、无尘净化洁净工作台、数据恢复工具几大模块，数据恢复洁净间标识的级数越大，洁净度就越差。对于硬盘来说，由于硬盘腔体内部对灰尘非常敏感，所以开盘工作时就必须保证数据恢复洁净间足够的洁净度，这甚至比医用的无尘洁净间要求更高！对于数据恢复洁净间洁净度，国家制定了严格的标准，以单位体积所含的尘粒数作为评判标准，而且综合“≥0.5微米尘粒数”和“≥5微米尘粒数”这两项指标，后以十级、百级、千级、万级、十万级……由高到低标识，级数越低，洁净度越高。标准数据恢复洁净间为1000级—10000级的洁净度，并根据实际应用环境细分为多种数据恢复洁净间类型。