升膜式蒸发器和降膜蒸发器区别是什么？蒸发器升膜还是降膜主要区别于，原料液是从蒸发器底部还是顶部进入的。显然如果是底部进入原料设备，就是
升膜蒸发器。如果是顶部进入原料液，就是降膜式蒸发器。不管是升膜蒸发器还是降膜蒸发器，主要都是三个部分组成：加热器、主体和冷凝器。
升膜蒸发器特点是2次蒸汽带动，原料液沿着管向上而流。降膜蒸发器随着重力作用沿管壁进行流动。蒸发器除了刚刚说到的三个部分，还包括一些控制
程序和附带设备，主要特点如下：
1、液体高度湍流为了摆脱重力影响而向上运动，因此升膜蒸发器也适用于高粘度产品和加热表面易结垢的产品。
2、稳定操作基于在宽泛条件下的产品循环
升膜蒸发器和降膜蒸发器二者的工艺不同，在市场上应用也有所区别。升膜蒸发器如果从料液中蒸发的水量不多，就难以达到上述要求的汽速，即升膜式
蒸发器不适用于较浓溶液的蒸发它对粘度很大，易结晶或易结垢的物料也不适用。