很多人肯定都看过《舌尖上的中国》，对里面介绍的美食可谓是垂涎三尺，的确，我国幅员辽阔，每一个地方都形成了比较有特色的小吃，在广西柳州，有一个非常好吃的食物，名字叫螺丝粉，它是一种经过加工制作的米粉。在柳州，这个小吃非常的出名，经过多年的发展，形成了具有酸、辣、鲜的独特风味。一碗滚烫的螺蛳粉，再加上一些酸竹笋，黄花菜等等作料，还没吃已经让人口水直流。随着越来越开放，这个小吃也传遍了全国。
螺蛳粉好吃吗？答案是肯定的。它之所以受到那么多人的喜爱，主要的原因在于汤的口感非常的好，那种香香的味道让人很难忘，没事的时候总能不自觉的回味起螺蛳粉的味道来。这种汤料，就是其秘诀所在，汤料是由多种材料搭配熬制而成，所以有一股浓浓的香味。
随着加盟店的不断增多，人们对这种独特的小吃也渐渐的了解得多了起来，更是有很多人慕名到柳州来学习。所以对于一些想开小吃店的朋友，加盟小蛮螺螺蛳粉，可以带来比较稳定的顾客和收入，对于创业者来说，无疑是资本原始积累的好手段之一。