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翘嘴红鲌
，俗称“白鱼”“白花”“白条”等，是长江流域***经济鱼类之一，在我国各大主要水系都有分布，由于长期的过度植捞和水域环境变化影响，其天然资源量越来越少。近年来，随着翘嘴红鲐人工繁殖、苗种培育、成鱼养殖技术的突破，该鱼的人工养殖在浙江、江苏、上海、四川、湖南、广东等地区得到迅速发展，取得了***的经济效益。随着池塘养殖翘嘴红技术的不断完善，现阶段池塘养殖翘嘴红鲐商品鱼亩产达400~500千克以上，经济效益***，是实现渔民***、奔小康的又一条有效途径。池塘精养想嘴红重点应把好以下几关：
一、鱼种培育鱼种是养殖生产的基础，培育大规格的翘嘴红鲍冬片鱼种对提高养殖成活率和出成率，对实现高产、***具有极其重要的现实意义。池塘条件。冬片鱼种培育池面积一般为1.5~3亩，水深1315米。放养前15~20天排干池水，平整池塘，每亩用生石灰75~0千克干法清塘。清塘方法：将生石灰化浆后不待冷却即进行全塘泼洒，并曝晒数日。鱼种放养***周注入新水，并视池塘底质情况每亩加施经发酵的有机肥100150千克(或每亩先用尿素2.5千克+磷肥5千克作基肥)培育饵料生物2.水质条件。养殖区域要有充足的水源，水质清新，ph值为7.0~8.0,水体溶氧丰富、无污染，培育池进水时用60~80目筛绢过滤，以防敌害生物或野杂鱼进入3.鱼种放养。选择规格整齐、活力强的翘嘴红鲐夏花鱼种进行放养，放养规格一般在25-3厘米以上，放养密度每亩0.6万~0.8万尾(通过***饲养，到11月底鱼种规格可达12~15厘米),为提高养殖产量及效益，放养过程中每亩可搭养600-800尾的花鲜骨夏花鱼种和规格为2~3尾500克的花鲢老口鱼种8~10尾。
4.饲养管理。翘嘴红夏花鱼种下塘前的10~15天，培育管理主要以培肥水质为主，目的是培育大量的天然饵料生物供翘嘴红的鱼种摄食。待其长至4~5厘米以上时开始驯化投喂人工饲料，人工饲料品种有单一的蚕蛹粉和由鱼粉、蚕蛹粉、豆粕等配制而成的粉状配合饲料或膨化颗粒配合饲料(饲料粗蛋白cp≥40%),翘嘴红鲐喜在上层水体活动，具有集群性，抢食能力强，比较容易驯化。投喂时起初在池塘周边水面撒投，以后逐步转化为***投喂，日投喂3~4次，饲料投喂量主要视天气变化、鱼吃食情况等作相应调整。培育池池水透明度控制在20~30厘米，每5~7天加注1次新水，以保持池水“肥、活、嫩、爽”,促进鱼体保持旺盛的摄食和生长势头，日常管理主要是坚持每天巡塘，注意观察和记录水质、天气变化、鱼摄食活动及生长情况，发现问题及时采取相应措施。
二、成鱼养殖1.池塘条件。成鱼养殖池以面积5~10亩、水深16~2.0米为宜，池底平坦，要求进、排水方便、水源充足、水质***无污染池塘在放养鱼种前15~20天需清塘，其办法如同鱼种培育池清处理办法2.鱼种放养。选择规格整齐、体质健壮活力强、体表干净无***的翘嘴红鲍冬片鱼种进行放养，放养时间宜在每年的年底进行冬放(水温低，鱼体鳞片紧不易脱落，放养成活率高),采取肥水下塘方式，放养规格***在12厘米以上，放养密度每亩在8001200尾(通过***饲养，到次年12月底80%以上商品鱼个体重量可达04千克以上)。为调节养殖水体水质，增加养殖效益，放养过程中可视池塘水质条件每亩搭养规格为5~6尾/500克的白鲢鱼种50~60尾和规格为6-10尾500克的花鲢鱼种50~60尾，另每亩搭养规格为60~70尾500克的花冬片鱼种100~150尾。
3.饲养管理。翘嘴红鲐的规模化池塘精养宜采用人工配合饲料投喂，目前养殖生产实践中被应用的翘嘴红鲔配合饲料品牌为数不少，其相关的饲料配制及加工工艺技术也初步成熟。一般要求用于翘嘴红鲐养成阶段的配合饲料其饲料粗蛋白cp≥38%,浮性膨化或沉性饲料均可。冬季天晴气爽、水温高于5℃的日子适当投喂少量配合饲料供鱼体摄食：开春后前期水温高于10~12℃时开始驯化投喂，每次***投喂前辅以泼水或敲击声等，使翘嘴红鲐形成条件反射，日投喂1~2次(9:00、14:00);等到鱼吃食正常后，日投喂改为3~4次(8:00、10:30、14:00、16:30)。日投饵率控制在鱼体重的2%~4%每次投饵一般以1.0~1.5小时内吃完为宜，具体操作应根据鱼的摄食、活动状况及天气变化情况等灵活掌握，合理调整。4.日常管理。做好水质调控，放养后的一个月内把池塘水深加到正常水位，开春后适当降低水位；在整个养殖过程中要经常加注新水，保持池水的“新、活、爽”,水体透明度掌握在20~40厘米；在每年8~9月份的高温季节，鱼体摄食和排泄量都较大，需定时注、换水(有条件的可每5~7天注、换水1次),换水量为池水量的10%~20%;池内配备增氧机，及时开机增氧，以***池水溶氧充足：推行无公害养殖，平时可用光合***等微生物制剂调节水质，***水环境，控制病害发生。坚持每天巡塘，及时清除残饵、污物，注意观察和记录水质、天气变化、鱼摄食活动及生长情况，发现问题及时采取相应措施。
5.鱼病***。养殖过程中要及时做好***的预防和***工作，要坚持“以防为主、有病早治、***结合”的方针。翘嘴红鲐易患***性烂鳃和原虫类(如小瓜虫等)*********预防：用生石灰***清塘；定期用微生物制剂调节水质，***水环境：在8、9月份鱼病多发季节，每隔15~20天定期用0.1~0.2毫升升的二溴海因或02~03毫升/升的溴氯海因全池泼洒：养殖中对小瓜虫病的预防尤为重要，由于该病***药***亚***的禁用使得对其***变得困难许多，有效预防办法是养殖过程中要培肥水质，不使水体变得清瘦(尤其是在越冬期间)。******：***性烂鳃采用0.3~0.6毫升/升的二溴海因或05~0.8毫升升的溴氯海因全池泼洒，隔天再用一次；或用0.5毫升升的***全池泼洒，隔天再用一次。小瓜虫病则重在预防