sc （SC：食品生产许可）
sc是食品生产许可证编号中的生产的汉语拼音字母缩写。
国家食品药品监督管理总局令第16号《食品生产许可管理办法》（自2015年10月1日起施行。）其中第四章 许可证管理 第二十九条规定：食品生产许可证编号由SC（“生产”的汉语拼音字母缩写）和14位阿拉伯数字组成。
SC认证有什么好处？
SC认证就是食品生产许可证，确保消费者食品的标志。SC的好处就是能够实现食品的追溯。
因为，食品生产许可证编号一经确定便不再改变，以后申请许可延续及变更时许可证编号也不再改变。
这不仅是对生产者生产的一种鞭策，在购买食品时，能够知晓食品原料从哪来，在哪加工，何时产出等等，也让消费者买得更加安心。