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驼乳对身体有益，已是经久流传。早在13世纪时期，北方游牧民族便将野生骆驼猎获，加以驯养、繁殖，取其乳。随着时间的推移，骆驼乳已成为牧民家中的重要食物来源，具有养生、保健之效，常为老人、儿童、体质虚弱以及远方来的客人饮用。
《本草纲目》记载：“驼乳，冷，无毒。补中益气，壮筋骨，令人不饥。”
《维吾尔常用药材》记载：“驼乳，性味甘醇、无黏胶感、属微辛，大补益气，补五脏七损，强壮筋骨，填精髓，耐饥饿，止消渴。”
但受产量稀少、保存难度高等因素限制，驼乳一直没有形成规模化。
