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赛天山生产骆驼奶粉采用干湿复合工艺,同时采用干混和湿混工艺对鲜驼奶进
行加工。
能做到湿混工艺生产的奶粉,其工厂离奶源地要求比较近,可以保证每一滴鲜奶
一次成粉,并能很快成为可销售的小包装。
采用这样的制作工艺减少了中间环节的污染,保证驼奶粉的新鲜,将营养元素直
接加入鲜驼奶混合,可使营养混合更均匀,而一些热敏性的营养(维生素、益生
菌)则在干混工艺阶段加入,保证了其活性。这种工艺优越于单独使用湿混工艺
或干混工艺。
所以我们采用这种工艺生产的赛天山驼奶粉,其营养价值也是保留的