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食字号的作用

有了食字号之后，便可找到有生产许可证的工厂申请生产产品，审核通过便可以大规的生产和销售了，实现商品的市场价值。

我们国家是一个王国，有许多以中药材为主要原料的食品都有着显著的保健功效，如:乌梅、阿胶、薏苡仁等既是食品又是药品。这些食品配方都可以通过申请食字号获得大规模生产和销售的资质，流通市场，实现商品的市场价值。