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麻皮烤乳猪哪有学习,想学习烤乳猪技术配方

价格:面议 2023-04-04 06:47:15 89次浏览

麻皮烤乳猪哪有学习,想学习烤乳猪技术配方

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烤乳猪做法:

1、猪洗净,从背上切口挖出内脏和猪脑;

2、用各种调料腌好,再用沸水淋遍猪皮,后涂上糖醋;

3、用特制的烧叉从臀部插入,置木炭火上烤,烤制时不停转动烤叉,并均匀地涂上花生油,烤至猪皮呈大红色便成;

4、将烤好的猪同千层饼、酸甜菜、葱球、甜面酱一起食用。

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上班时间:早上九点到下午五点(周六日不休息)一次性收费,传授配方,真材实料培训,毫无保留技术,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,满意后再签订合同教学

烤乳猪培训合作方式:

1.脆皮烤乳猪做法及技术配方无保留传授: 元,一次性收费,学习期间包吃住,随到随学,包教,学会为止!

广州脆皮烤乳猪培训,烤乳猪,广州广品餐饮正宗脆皮烤乳猪技术培训中心,现场实际操作学习,随到随学,包教!烤乳猪在广东已有超过二千年的历史。在南越王墓中起出的陪葬品中,便包括了专门用作烤乳猪的烤炉和叉。在清朝时,粤菜的烤乳猪更被选入为“满汉全席”的菜色。烤乳猪是广东烤味其中一种。吃时把乳猪斩成小件,因肉少皮薄,称为片皮乳猪;有时点上少许“乳猪酱”以增加风味。

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