专门运输葡萄酒的,采取恒温运输方式,可避免长途运输中地域温差大而影响运输质量,尤其是在夏天和冬天,夏天的高温葡萄酒容易变质,冬天的寒冷葡萄酒瓶容易冻裂;但温控运输车辆相比较普通运输车辆的费用会更高。在运输中葡萄酒怕的是高温,所以在装车或卸货时不能让葡萄酒暴晒,作业时应尽量在库房内或阴凉处进行。
1. 包装方式有哪些?
葡萄酒属于易碎商品,对包装有很高的要求。一般情况下,专业的葡萄酒包装应该有多层保护,如防爆气垫膜、防底的红酒专用泡沫、精美的酒袋等。红酒运输包装理想的材料是气柱袋,红酒气柱袋使用前只是一片薄膜状态,一小箱的气柱袋就可以包装上百瓶的红酒,这对商家来说极大的降低了仓储成本,并且气柱袋的使用只需配套一个小小的打气筒就能够充气使用,充气加包装只需要极少的时间。充分提升了商家打包发货的效率。气柱红酒袋的出现为商家提供了非常大的便利,解决了众多商家运输破损的问题。一个小小的气柱袋就能够承受一两百公斤的压力,能够将运输途中出现的各种因素产生的冲击力弱化、吸收,保护红酒的安全海运运输。
3. 收到葡萄酒后,不要立即开瓶饮用
在收到葡萄酒后,建议不要马上打开就喝。因为葡萄酒在经过长时间运输后,会产生“晕瓶”现象,即香气闭塞,结构松散,口感不活泼,这个时候的酒是不适合饮用的。但无需过于担心,因为只要将这些“晕瓶”的葡萄酒放在适宜的环境中储存2-3个星期,就能让自动恢复活力了。
现代物流在地区经济发展中的重要作用,也越来越为人们所认识,不少省市把发展现代物流列入了重要议事日程。物流现代化和经济发展是密切相关的,预计在今后相当长的时期内中国的经济将保持稳定快速增长,和世界经济接轨的趋势也将加强,这是物流事业发展的大环境。