济南聚香园餐饮管理有限公司

凉拌菜学习 调凉菜配方

凉拌菜一年四季都适合，夏天吃清爽，冬天吃爽口，别有一翻风味

凉拌菜好吃的诀窍在于料汁的调配

可调黄瓜，芹菜，花生米，豆皮，海带，橄榄菜，西兰花，藕片，生菜，黑木耳，银耳，面藕，鹿角，粉丝，豆干，猪皮冻等等

喜欢吃什么可以自选，把选好的菜品放入盆中，加入料汁，麻汁，醋，糖，麻油，辣椒油，蒜水，就出来一盆好吃的凉拌菜。

学习凉拌菜到济南聚香园找郭老师

学习期间包所有食材，学会为止