离心机原理：
电机带动离合器由三角胶带将动力传递给转鼓，使转鼓绕自身轴线高速回转，形成离心力场，物料从顶部加料管进入转鼓内的离心力场中，离心力迫使物料均布在转鼓壁上进行脱液分离，液相透过固相物料和滤网缝隙，经鼓壁孔甩至机壳空间，从机身底盘出液口排出，固相物留在转鼓内，停机后用起吊装置将滤袋吊出进行卸料。
综合比较而言：电加热不锈钢反应釜因为电加热棒功率大，能耗比蒸汽加热反应釜大，加热速度也慢于蒸汽加热反应釜；但蒸汽加热不锈钢反应釜需要加配燃煤锅炉，基础投资略大于电加热反应釜。
所以通常使用者能够买到的“二手反应釜"是旧的，而不是全新的，二手不锈钢反应釜常用于石油化工、橡胶、农药、染料、医药等行业，用以完成磺化、硝化、氢化、烃化、聚合、缩合等工艺过程，以及有机染料和中间体的许多其它工艺过程的反应设备。以生产自动化和连续化代替笨重的间隙手工操作，如采用程序控制，既可保证稳定生产，提高产品质量，增加收益，减轻体力劳动，又可消除对环境的污染。
其中，不锈钢反应釜是利用机械力和重力等，将两种或两种以上物料均匀反应的机械，广泛用于各类工业和日常生活中。不锈钢反应釜行业经过三十多年发展已成为当地的支柱产业，其中不锈钢反应釜去年总产值就达到106亿元，出口创汇1.7亿美元。但长期以来土地等要素制约，中小企业发展艰难。