南京新瀚生机械有限公司

旋转小火锅设备有普通单涮的，和涮烤一体的两种，都是按米计费，包括小锅电磁炉桌椅台面设备全套。涮烤一体的可涮可烤，一人双锅，价格在单涮的基础上价格烤锅价格相对高一点，材质为钢扣、合金钢等多种，具体报价看详细配置。

设备分带排烟系统和不带排烟系统的，带净化排烟系统的设备采用全新空气动力净化技术，石墨烯碳净化装置，阿基米德螺旋式风道设计，可以解决店内油烟问题，是按人数餐位计费的，价格相对较高。

回转火锅店和餐饮界其它项目较大的区别就是在于就餐的形式，回转传送模式使的火锅可以让游客在享受不同就餐乐趣的同时享受到美食，所有的就餐都和回转火锅设备有关联。所以在回转小火锅设备的选择标准上不仅要注意设备的流畅性，同时也要考虑设备需要易清理。

开一家回转小火锅店必须要购买的设备：

1.回转火锅设备

回转火锅设备是在开一家旋转小火锅店之前所必须要购买的设备，是自助回转小火锅店的经营过程中的重要元素。回转火锅设备的形式比较新颖，省去了服务员上菜的过程，通过回转输送设备直接将食材输送到顾客的面前，节约了人工成本，不会出现让消费者等菜、推菜的事情发生，受到现在生活节奏快的人们的喜爱和欢迎。

2.电磁炉机以及配套设备

顾客在用餐的过程中肯定要用到加热设备，这就不得不说电磁炉了，电磁炉不会产生明火，操作起来非常方便，重要的一点是顾客使用起来非常安全。

3.椅子及餐具

椅子可根据店内的装修风格来购买，而放在餐盘里的食材都是通过摆放在自助小火锅设备上来输送的。

4.厨房设备

厨房设备也是回转小火锅店经营中不可或缺的部分，创业者需要购买水池、洗碗池、碗柜、冰箱、柜以及排烟器等设备.

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