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冬虫夏草,中药名。为肉座菌目麦角菌科虫草属冬虫夏草菌Cordyceps sinensis( BerK.)Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫的尸体的复合体。具有益肺,止血化痰功效。主治腰膝酸痛、久咳虚喘、劳嗽痰血。

2018年5月30日报道,原国家食药监总局(CFDA)重申“冬虫夏草不属于保健品”。

冬虫夏草不宜与催眠的同服。因为冬虫夏草有一定抑制的作用,与催眠的同服,可增加的不良反应。

食用方法

煎服

取适量冬虫夏草,清洗干净后放入锅中,加入适量的清水,煎煮二十分钟左右即可服用。

冬虫夏草食用方法

煲汤

准备适量的鸡肉和冬虫夏草。

将冬虫夏草清洗干净备用。

将鸡肉冷水下锅,放入葱段、料酒、生姜,煮沸后捞出。

锅中重新放水,加入鸡肉和冬虫夏草,炖两个小时左右即可食用。

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