“鬼牌”（JOKER）是美国的发明，然后随着扑克一起传回欧洲。
早扑克牌张数，各地不一。意大利的每副78张，德国的每副32张，西班牙的每副40张，法国的每副52张。以后成为国际性扑克牌每副52张，再加上”丑角“（Joker，亦称大小王或大小鬼）两张，共54张。至此，扑克牌上花色、点数及k、q、j图案，基本上定型了。
扑克牌54张，表示一年有52个星期，两张副牌大猫代表太阳，小猫代表月亮；桃、心、方、梅表示春、夏、秋、冬四季。红色牌代表白昼，黑色牌代表黑夜；每一季13个星期与扑克每一花色的牌数正好是13张，,52张牌的点数相加是364，再加上小猫的一点，是365，与一般年份天数相同；如果再加大猫的一点，那就正好是闰年的天数。扑克牌的K、Q、J共有12张，既表示一年有12个月，又表示太阳在一年中经过12个星座。
四种花色分别为黑桃♠（spade，又名葵扇）、红心♥（heart，又名红桃）、梅花♣（club，又名草花）、方块♦（diamond，又名阶砖或方片，川渝地区称为"巴片"）。黑桃和梅花为黑色，另两种是红心和方块为红色。每花色十三张，为数字一到十，英文字母J、Q、K。一到十的牌以花色图案数代表，而J、Q、K用人头牌代表。
飞针三代麻将打法如下：
1、张不吃。对家打出的张牌不要吃也不要碰，先看看自己圈的摸牌牌运如何，是好是坏，张牌就先不要，让它过，说不定下次会再次出现，所以，不能着急去吃去碰。
2、欲加杠先顾局面。如果想要加杠，必须先注意一下局面上的局势，确认加杠牌的安全，否则有可能会被抢杠，防范于末然。
3、打熟不打生，病牌不出门。病牌是危险牌，进入危险期，宜打熟牌，不应率先打生牌。
4、避重就轻。自己已经没有胡牌希望，就应避开拿大牌者，而让拿小牌者胡牌或臭庄，这也算是作战方式之一。