食品工厂标准净化车间需要符合以下标准：
1. 温度和湿度控制：车间内的温度和湿度应根据不同食品的要求进行控制，以确保食品的质量和安全性。
2. 空气净化：车间内应有有效的空气净化系统，以去除悬浮颗粒物和有害气体，确保车间空气的洁净度。
食品厂净化车间的温度和湿度也是非常重要的，因为这两个因素会直接影响到食品的质量和安全。一般来说，食品厂净化车间的温度和湿度应该符合以下标准：
1 当生产工艺对温度和湿度有特殊要求时，食品工业洁净用房的温度和湿度应根据工艺要求确定。
2 当生产工艺对温度和湿度无特殊要求时，Ⅰ级、Ⅱ级洁净用房温度应为20℃～25℃，相对湿度应为30%～65%;Ⅲ级、Ⅳ级洁净用房温度应为18℃～26℃，相对湿度应为30%～70%。
食品厂净化车间的地面和墙面也是非常重要的，因为这会直接影响到空气中的微生物和灰尘颗粒的沉积和清除。一般来说，食品厂净化车间的地面和墙面应该符合以下标准：
(1)地面和墙面应该采用防滑、防尘电、易清洁的材料;
(2)地面和墙面应该保持干燥、清洁、无尘、无异味。
食品厂净化车间的建设和使用，可以有效地控制食品生产过程中的污染，确保食品的安全、卫生。食品厂净化车间的作用主要包括以下几个方面：
控制微生物污染：食品厂净化车间的洁净度要求可以有效地控制微生物污染，确保食品的微生物安全。
控制化学污染：食品厂净化车间的温度、湿度、噪音、照明、空气流速等要求可以有效地控制化学污染，确保食品的化学安全。
控制物理污染：食品厂净化车间的清洁度要求可以有效地控制物理污染，确保食品的物理安全。