为何香烟可以直接抽，雪茄需要剪？

香烟直接点燃就可以抽了，但是雪茄却需要工具剪开口。那是为什么呢?

那是因为好的雪茄包装后，一头是被烟叶封死的，抽之前要剪开才能通气。雪茄保存要注意有适当的湿度，如果太干的话会开裂，因此好的雪茄要用保湿柜收藏，但烟叶太湿的话，点燃后烟会很烫，因此要先烘干一下。

当然，也不是所有雪茄都是需要剪口的。一般情况下，手工雪茄是有封口，需要剪口才能抽的。但是机制雪茄是不需要剪的。

剪雪茄的时候也是需要注意的，并非是随便剪就可以的。

剪哪边?

1. 雪茄圆头圆尾的，在吸食前剪靠近茄标的那一头，另一头可以选择剪或者不剪。毕竟点燃的那一头是通畅的。

2. 雪茄圆头平尾的，剪圆头也就是靠近茄标的那一边。

3. 雪茄圆头平尾，圆头方已经有开口或者打了口，可以选择不剪直接吸食。如果在吸食过程中仍然感觉到不顺畅，可以选择用雪茄剪将开口增大到合适程度。

4. 如果一支雪茄一次没有吸完，应在雪茄熄灭后，剪掉燃烧一端。注意剪的时候是将炭化部分全部剪掉，方便保存和下次吸食的时候口感影响不会特别大。

怎么剪?

剪雪茄帽的工具有很多，这次我们主要讲手柄式、双刃式雪茄剪和打孔器怎么使用。

手柄式雪茄剪

准备好一支雪茄，手柄式雪茄剪与雪茄帽呈90度角剪切，一般情况下剪大概2mm即可。注意剪的时候快狠准，一次性剪断。

双刃式雪茄剪

雪茄与双刃式雪茄剪同样呈现90度角，将雪茄帽放在钻孔刀口处，直接开剪。同样控制好剪的尺寸大概在2mm左右即可。

打孔器

剪切的时候，只要将圆形的慢慢按着扣入茄帽中，然后慢慢抽出来即可。*后按压一次打孔器，就可以让剪出来的在孔里面的茄帽脱落下来。不影响再度使用打孔器。这种打孔器携带特别方便，但是，不适合与类似鱼雷的V型头雪茄。

香烟永远不会变质吗？

当然，也会有人问：既然没有保质期，那是不是代表只要存储环境适宜，香烟就可以永远不变质？

其实香烟能否永远不变质，答案是显而易见的，假如香烟不变质那它肯定有一定的收藏价值，但实际的生活上，我们并看不到收藏香烟的人。

香烟是一种对外界温度和湿度相当敏感的产品，往往存储条件的不同会让其保质期有很大差异。正常来说，如果温湿度适宜，香烟可以存放两三年不变质；而如果环境温湿度过高或过低，不是让香烟变得干燥就是造成霉变，其保质期连一年都达不到，所以香烟的保质期是很难去定义的。

如果大家担心香烟的保质期问题，那在购买香烟的时候可以向商家询问生产日期，然后再根据生产日期去推算香烟是否能够达到质量标准，以此来保证香烟的质量。

正如，人人都知道吸烟有害健康，但香烟还是拥有着几亿忠诚度*的消费群体，所以，香烟保质期这个问题，大家其实不用过于担心，因为并不是说只要香烟质量过关就能减少对身体的危害。因此，我们没必要对香烟保质期这个问题过于执着，只要香烟没有发霉现象就基本可以抽，而对于已经开封了的香烟，还是尽早抽完为好。

哪些白酒适合收藏？

如果是想要投资，那只有飞天茅台，但是以目前的形势来看，茅台会跌近平价；网络各种解释茅台价格高的原因，大部分都是靠茅台为生的起哄，他们怕茅台降价；茅台真正的原因可以关注一下，*近茅台相关的信息，并不是供需关系，1499元的飞天茅台*本来就是为了遏制茅台的高价，不是什么营销。

茅台：主要原料是高粱。经过多轮次取酒，再加上窖底、窖面等不同风味的基酒，根据不同口感喜好用不同的比例搭配而成，工艺复杂，环境苛刻。

汾酒：主要原料是高粱、大麦、豌豆。发酵周期短，贮酒时间短，使用清茬曲、后火曲和红心曲，出酒率高，生产成本相对较低，口感醇和、绵甜、无特殊气味，是生产保健酒、药酒等功能酒较好的基酒。

五粮液：主要原料是“小麦、大米、玉米、高粱、糯米”五种粮食，*初也叫“杂粮酒”。

不同的酿造工艺和不同的酿造原料，决定了不同的酒有不同的香型。白酒的香型与其化学组成部分密切相关，这些化学组成部分都是发酵工艺的产物。工艺不同，酒的化学组成部分不同，香型不同。反之，香型不同，工艺也不同。

口感不同

茅台酒：酱香、焦香、糊香配合谐调，口味细腻、优雅，空杯留香持久，喝完口不干，不上头，是“你侬我侬绵绵情长”的感觉。

汾酒：液莹澈透明，清香馥郁，入口香绵、甜润、醇厚、爽洌。

五粮液：口味丰满，入口绵甜干净，尾净余长；喝完是“一日不见如隔三秋”、“干柴烈火”的感觉。

葡萄酒是否需要冰镇，关键看酒体

那么，究竟是什么决定着一瓶葡萄酒的香气是否会受到冰镇的影响呢？

事实上，是否需要冰镇，不是看它是白葡萄酒还是红葡萄酒，而是取决于这个关键因素——酒体。酒体越饱满的葡萄酒，为了能够让酒中有气味的成分挥发出去并形成香气，就需要较高的温度。

酒体越轻盈的葡萄酒，酒中挥发性物质就越容易发散出去，即使是在温度很低的情况下也是这样，因此这种酒可以冷却到较低的温度。

因此，由于白葡萄酒的酒体与红葡萄酒相比较轻，所以按照惯例，冷冻白葡萄酒效果都不错，但是也有一些例外。

相反，酒体轻的红葡萄酒，像一般的黑皮诺、博若莱、法国卢瓦尔河谷地区的红葡萄酒、很多早熟的勃艮第红葡萄酒，还有意大利北部产区的红葡萄酒，稍加冰镇后能变得十分冰爽迷人。

同理，大部分的起泡酒和香槟的适饮温度是6到8摄氏度，而年份香槟则需要更高的品饮温度，才能*感受到其复杂的香气。而桃红葡萄酒一般来说也比干红的酒体更轻，因此也更适合冰镇饮用。