三公的技巧和斗牛有些类似，掌握一些判断和计算的技能。比如，在三公中，也可以通过观察对手的表情和动作来判断对手的牌面点数。此外，还需要学会如何快速计算自己和对手的牌面点数。
快速胡牌的前提，是需要把握好麻将局势中的牌型及其概率。经验丰富的老牌手往往能够通过看牌型，判断出所需牌的类型以及牌的下落位置。这也正是快速胡牌的基本原理所在。
在实战中，掌握不同的牌型和其概率分布，是非常重要的。同时，还需要专注于观察自己的手牌以及打出去的牌，不断调整自己的牌型以及进攻阵势，力争在适当的时机快速胡牌。
一般来说，使用扫描仪器的流程如下：
步：打开扫描仪器的电源，确认电量充足（如有需要，连接充电器）。
第二步：将扫描仪器放置在桌面上，并调整好位置，让它的识别区域与所放的牌面重叠。
第三步：按下扫描仪器的开关，等待它自动完成扫描（时间一般不会超过10秒）。
第四步：听取扫描仪器的语音提示或感受它的震动，得到牌面信息。
扫描仪器可以快速准确地识别出牌面，但是它的判断并非100%准确。所以在使用的时候要时刻关注其他玩家的表情和动作，因为有可能其他玩家已经注意到了扫描仪器的存在。同时，如果自己的牌面与扫描仪器所给出的有出入，也需要及时进行确认与调整。