酒店撤除的施工要求：
1、 施工前，应签订施工合同和安全出产管理协议。
2、 施工前，应编制施工组织设计、安全专项施工计划和出产安全事故应急预案。
4、酒店撤除施工应按有关规定装备专职安全出产管理人员，对各项安全技术办法进行监督、检查。
5、酒店撤除施工作业前，应对拟撤除物的实际状况、周边环境、防护办法、人员清场、施工机具及人员培训教育状况等进行检查。施工作业中，应根据作业环境改变及时调整安全防护办法，随时检查作业机具状况及物料堆积状况。施工作业后，应对场地的安全状况及环境保护办法进行检查。
6、 施工应先切断电源、水源和气源，再撤除设备管线设备及主体结构。主体结构撤除宜先撤除非承重结构及附属设备，再撤除承重结构。
墙体拆除施工方法及技术措施
1、施工前，砖墙及附近区域洒适量水，减少灰尘对环境的污染，做到文明施工。
2、根据施工现场的实际情况，墙体拆除采用人工拆除（用一些简单工具，如锤子、撬棍、铁锹、瓦刀等）的方法施工。拆除时，自上而下，不许用推到或拉倒方法拆除。
3、拆除时，将墙体划分成若干段，每段的宽度大致与活动脚手架宽度相等，活动脚手架要有专人看护，自上而下，分层次，水平拆除。
4、拆除时，施工人员要站在稳固的平台上，禁止站在柱、墙截面上作业。
5、拆除完后，建筑垃圾要求外运，然后现场清洁干净。
安全保证措施
1、施工现场必须有技术人员统一指挥，严格遵循拆除方法和拆除程序。
2、拆除现场施工人员，必须取得资格证方可施工。
3、施工人员进入施工现场，必须戴安全帽，扣紧帽带；拆除作业时必须系安全带、安全带应高挂低用，挂点牢靠。严禁酒后从事作业。
4、施工现场必须设置醒目的警示标志，采取警戒措施派专人负责。非工作人员不得随意进入施工现场。
5、拆除时，应顺序进行，禁止胡乱拆除。当拆除某一部分的时候应防止其它部分倒塌。
6、拆除工程完成后，必须有验收手续，达到工完、料清、场地净，并确保周围环境整洁和相邻建筑、管线的安全。
7、拆除工程受自然气候、环境影响较大，密切注意，防患与未然。每个工作日结束后，工程技术人员必须去现场检查，确认拆除物是否用加固，作到安全无隐患。
拆除酒店需要按要求实施拆除
拆除酒店并不是一件容易的拆除工作，因为它需要按照一定的拆除步骤实施拆除，所以，拆除酒店必须要按照拆除要求进行拆除施工。既然拆除酒店有一定的拆除要求，那么就需要将拆除酒店的要求弄明白。当然，弄明白拆除酒店要求，固然是拆除施工一方的事情，可拆除施工单位还就必须弄清楚拆除酒店的拆除要求，否则，将会在酒店拆除过程中，出现混乱情况，并不能很好保证酒店的拆除质量。
拆除顺序：屋顶卫星电视接收装置→屋顶防水层→屋顶保温层→出屋面结构，如此逐层往下拆。
拆除方法：人工与机械配合，人工拆除屋面卫星电视接收装置及人工剔凿混凝土女儿墙，用机械将楼板保温层拆除，采用垂直机械运输渣土。
谈到酒店，一般都坐落在城市之内，并在一般情况下，酒店往往都是高层的楼房建筑物，而且还是比较高大或庞大的高层楼房建筑物。因此，实施对旧有酒店的拆除施工作业，注意拆除过程的拆除安全是要务。城市高大建筑物与周边毗邻的其他建筑物，各自之间的空隙一般都比较狭小，再加上街道之内行人与车辆较多，在实施酒店拆除拆除施工作业中，既要注意拆除施工人员的安全，又要注意被拆除酒店周边行人与通行车辆的安全。拆除酒店要做好拆除的安全防护工作。