金属软管的作用是将二次中夹带的雾沫分离出来。二次中夹带有大量雾沫，在蒸发过程中液体沸腾时，气泡到达液面破裂后，产生的液滴所造成。为使这些雾滴下落到液体中，金属软管的直径和高度以降低流速需要够大，才能返回液体。
初，人们用兽皮缝合成管状的结构，以适应生产斗争之需要。经过了相当长的时期，到十七世纪末叶，荷兰的万·德尔盖金兄弟制成了纵向缝合的帆布软管，在当时的消防业务中被广泛采用。后来，随着橡胶在国际市场上的出现及其硫化工艺的发展，胶管和用金属丝或麻绳等织物铠装的胶管问世了。
金属软管耐磨性好，能防止鼠咬，可以保护内部电线不受到损坏。
金属软管配套的接头多，容易和其他设备连接，软管两端还可做成除螺纹、法兰之外的其他连接方式，方便和其他设备连接与使用。
金属软管容易穿线安装定位，不仅适用于与旋转接头的配套，而且广泛运用于多种流体介质输送的软性连接。
1、金属软管防鼠咬、耐磨损好，防止内部电线受到磨损。
2、金属软管耐弯折、抗拉性能、抗侧压性强。
3、金属软管柔软顺滑、易于穿线安装定位。
4、金属软管配套的软管接头多，容易同仪器设备连接。