饭要软烂 菜要丰富
人老了，身体的各项机能都退化，所以饮食至关重要。给老年人做饭粥，各种粥要熬到软烂，有利吸收又有营养。菜要多样化，每周鸡鱼肉蛋合理安排，不能偏食，也不能贪多多食。
时刻关注老人的健康状况
人老了会时常出现各种各样的毛病，在悉心照料他们的日常生活外，还要密切关注他们的身体状况，定期给老人做身体检查，如果有不适一定要及时就诊，防患于未然。同时，还要有些保健方面的常识，更好的照顾好老人。
老人起居护理：
起居护理原则：满足老人日常生活需要→增加其自护能力→防止发生并发症→保证安全
照料老人洗漱：洗脸毛巾质地要细致，应以拍干方式方式除去面部水渍，而勿以毛巾直接搓揉面部，以减少刺激皮肤。洗脸的次数以个人肤质、环境、气候、有无上妆等因素来决定。不同用途的毛巾不能混合使用，且要专人专用。洗脚后要注意脚的保暖，在寒冷季节不要长时间光脚穿鞋。
给老人洗澡：准备好洗澡用具，如毛巾、浴巾、中性香皂、洗发液、35-40℃的洗澡用水、换洗衣物等。老人进入浴室后，帮助老人洗澡的程序为洗脸→洗身子→洗头。洗完脸后，打开水阀门用适宜的温水淋湿全身，然后关上水阀门。将香皂均匀涂抹于老人的身上，再用毛巾轻轻搓洗。搓洗干净后，打开水阀门，调节好水温，冲干净身体。将头发淋湿，关上水阀门，将洗发液均匀地涂抹于头发上并轻轻地揉搓，边揉搓边按摩头皮。头发搓洗干净，打开水阀门，调节好水温，将头发和身体冲洗干净，用浴巾将头发和身体上的水擦干，如皮肤较干燥可适当涂抹润肤乳。换上干净衣服出浴。
温馨提示：洗澡次数不能过于频繁，冬季3-4天一次，每次洗澡时间不宜过长，以15-30分钟为宜。忌空腹或饭后立即洗澡。
卧床老人体位护理
卧床老人卧床，长期不翻身会压迫身体的同一个部位，对其进行正确的体位护理可以预防压疮和肢体挛缩。如约1小时左右变换一次体位，每天定时进行肢体的被动活动约30分钟，每天1-2次，能够促进肢体的血液循环，防止肢体挛缩及关节僵硬。
1. 辅助卧床老人向床头移动：放平靠背架，取下枕头使老人仰卧，屈起双膝。护理人一臂伸入老人肩下，一臂托住老人的臀部，在抬起老人的同时，嘱咐老人用双手握住床头栏杆，并指导老人用双足抵住床面挺身上移。放回枕头，再支起靠背架，使老人卧位舒适。
2. 辅助卧床老人翻身：仰卧老人要向一侧翻身时，先使老人两手放于腹部，两腿屈膝，护理人一前臂伸入老人腰部，另一臂伸入其股下，用臂的力量，将老人迅速抬起，移近床缘，同时转向对侧。抬起老人头肩部，并转向对侧，在老人的背部放置软枕，以维持体位，胸前放一软枕，支持前臂，使老人舒适。将老人上腿弯向前方，下腿微屈，两膝之间，垫以软枕，防止两腿之间相互受压及摩擦。