◆适量摄入蛋白质高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1克为宜，例如：60公斤体重的人，每日应吃60克蛋白质。其中植物蛋白应占50%，用大豆蛋白。大豆蛋白虽无降压作用，但能防止脑卒中的发生。每周还应吃两三次鱼类蛋白质，可改善血管弹性和通透性，增加尿、钠排出，从而降低血压。平时还应多注意吃含酪氨酸丰富的食物，如去脂奶、酸牛奶、豆腐、海鱼等。高血压合并肾功能不全时，应限制蛋白质的摄入。
高血压饮食注意
◆限制脂肪的摄入
膳食中应限制动物脂肪的摄入，烹调时，多采用植物油，胆固醇限制在每日300毫克以下。可多吃一些鱼，海鱼含有不饱和脂肪酸，能使胆固醇氧化，从而降低血浆胆固醇，还可延长血小板的凝聚，抑制血栓形成，预防中风，还含有较多的亚油酸，对增加微血管的弹性，预防血管破裂，防止高血压并发症有一定作用。
◆控制热能的摄入提倡吃复合糖类，如淀粉、标准面粉、玉米、小米、燕麦等植物纤维较多的食物，促进肠道蠕动。有利于胆固醇的排泄;少进食葡萄糖、果糖及蔗糖，这类糖属于单糖，易引起血脂升高。
◆多吃绿色蔬菜和新鲜水果有利于心肌代谢，改善心肌功能和血液循环，促使胆固醇的排泄，防止高血压病的发展。少吃肉汤类，因为肉汤中含氮浸出物增加，能够促进体内尿酸增多，加重心、肝、肾的负担
忌食兴奋神经系统的食物如酒、浓茶、咖啡等，吸烟者应戒烟。
1、多吃高钾食物
香蕉、西兰花、芹菜等。钾质可减少尿酸沉淀，有助于将尿酸排出体外。多摄取充足的碱性食物，如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等疏果。
2、多吃、舒筋活络的食物
尿酸常用桑寄生(一人份额为5美元)煮糖水，但不要放鸡蛋，可以加莲子。
3、多吃固肾的食物
中医认为，固肾的食物有助于排泄尿酸，平日可以按压，六味地黄，熟地、山茱萸、山药、泽泻、丹皮、茯苓煎水饮用，有滋阴的效果。
4、多吃碱性食物
冬瓜、清热，还能醒酒、。西瓜，拥有元素基、酸柠檬黄素，使盐顺利随尿排出。
可吃的低布丁食物
(1)主食类:米(米、玉米、米、糯米等)、麦(麦、麦、燕麦、荆麦、麦等)、面类产品(精白粉、富强粉、面、玉米面、馒头、面包、饼干、蛋糕)、苏打饼干、黄油点心、淀粉、高粱、通心粉、土豆(土豆)、甘薯、山芋、冬粉、菱角等。
(2)奶类:新鲜牛奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精、奶粉、冰淇淋等。
(3)肉类和鸡蛋类:鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等。
（4）蔬菜类：白菜、卷心菜、莴苣菜（莴笋）、苋菜、雪里红、茼蒿菜、芹菜、芥菜叶、水瓮菜、韭菜、韭黄、蕃茄、茄子、瓜类（黄瓜、冬瓜、丝瓜、番瓜、胡瓜、苦瓜等）、萝卜（包括胡萝卜、萝卜干等）、甘蓝、甘蓝菜、葫芦、青椒、洋葱、葱、蒜、蒜头、姜、木耳、榨菜、辣椒、泡菜、咸菜等。
(5)水果类:苹果、香蕉、枣、枣、梨、芒果、橙、柠檬、莲、葡萄、石榴、枇杷、菠萝、桃、李、金柑、西瓜、宝瓜、木瓜、乳瓜、葡萄干、龙眼干。
(6)饮料:苏打水、可乐、汽水、矿泉水、茶、果汁、咖啡、麦乳精、巧克力、可可、果冻等。
（7）其它：黄油小点心、西红柿酱、花生酱、果酱、酱油、冬瓜糖、蜂蜜。油脂类(瓜子、植物油、黄油、奶油、杏仁、核桃、谷物)、薏仁、干果、糖、蜂蜜、水母、海藻、动物胶或琼脂制的点心和调味料。
(8)应大量饮用水。人体内90%的尿酸是通过肾脏从尿液排出体外，每天的饮水量保持在2000毫升到3000毫升，这样可以增加尿液，促进尿酸排出。
身体发出两个信号，来提醒大家，需要及时的降低尿酸了，
一，感到疲劳和口渴，伴有贫血的现象，
二，全身异常水肿，当体内尿酸超标的时候，肾功能就会受到损害，
体内的水分无法正常排出，就会导致人体，出现这种水肿的现象。
如果想减少体内尿酸值，应该每天做三件事，尿酸自然就会乖乖的排出，痛风不再在我们身体里边停留。
一，要控制体重，每天适当的运动，可以促进热量的消耗和控制体重，饮食上避免高油，高盐，高糖食物，
二，要多吃碱性的食物，比如新鲜的绿色蔬菜，
三，生活中，想要降尿酸，防痛风，预防肾衰竭，多喝降尿酸食疗方，老中医推荐，出自《千金要方》，菊苣、栀子、葛根、芡实、甘草、茯苓、桑叶、百合、薏仁等多种食材，
熬煮煎服饮用，溶解痛风结晶，使血液中尿酸含量降低，改善肝肾代谢水平，
菊苣清除肝脏内毒素，缓解湿热带来的水肿，排尿不畅，降血糖，降尿酸，
栀子性寒，清热利湿，降肝火，防止热毒，加速尿酸代谢。
桑叶疏肝，平肝明目，清肺，降血脂，降尿酸，
嫌科学配比麻烦的朋友，有科学配比好的成品茶饮，
早晚冲泡一杯即可，非常适合想要降尿酸，防痛风的朋友们，日常调理和保养尿酸值所饮用的。关注我，让您更健康。