麻将机的工作原理是麻将牌背面向上的牌被洗牌桶上的磁圈吸住，并随磁圈旋转并送至输送槽，并在机头处由叠推电机推成墩子，由链杆推走，正面没有磁性的牌则继续在盘上转动，待四面的牌够数后，由人操纵操作盘上的升降按钮，牌下面的托板将四面叠好的牌送出台面。
程序麻将机工作原理：
程序麻将机的麻将牌是带有磁性，麻将牌在一个倾斜的圆盘上随盘转动，牌上升到高处时，有磁性那面的牌被园盘上方铁环片吸往，并随环片转动送至一条槽由拨杆推走，正面没有磁性的牌则继续在盘上转动，牌被叠成双后由推杆按数分配送往四面。圆盘上有一条小弹簧把牌翻拨，以磁面向上而被铁环吸住，使正面的牌翻向下，直到后所有的牌都被送到槽上带走。四面的牌够数后，由人操纵电钮，牌下面的托板将四面叠好的牌送出台面。
麻将机安装步骤
安装：先把机架放到合适位置，抬起主机并且把主机电脑箱上缺口的角对准机架的相应缺口位置，将机架上的电源线头放入主机电脑箱中心孔内（请注意不要压住电源线），对好螺丝孔位上紧4个M6*16联接螺钉。
电源线联接：卸下电脑箱侧板，取出电源线头和开关
输入线头，相接插，盖好侧板。
输入线头，相接插，盖好侧板。
水平调整：调整机脚四个可调地脚螺钉，使麻将机桌面水平。
安装外框和压框：
木结构外框： 两端定位销对准面板支承架上的定位孔，推入并往下轻压，依次完成。
塑料结构外框：任意上好一侧外框紧固螺钉，接着上相邻一侧的外框，接口对接好后轻压，使接口吻合，上紧螺钉，依次完成。
压框：依次对接好四条边框，压在桌面上。
1 主机 2 骰子盒 3 压框 4 外框 5 连接螺钉 6 机架 7 地脚螺钉
程序机和普通麻将机的区别？
1、色子不一样，程序机的色子是不透明的，因为程序机的色子里面是带有芯片的，通过控制色子来起到作弊的效果。
2、程序机必须要在麻将机的打色盘下面加装一个磁性线圈，这个线圈的作用是控制色子让玩家有好牌。
3、程序机四边的推牌处各装有一个作弊器，这个作弊器就是摄像探头，摄像探头的作用就是可以识别麻将牌的型号，也就是它起到了一个选牌的作用，它会经过安装的程序进行挑牌，把好的牌给到玩家。