同样使用具有呼吸和透气作用的陶坛贮存基酒，有助于基酒老熟，变得醇厚、绵柔。

不变——坚守温度之法

高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒

巧妙借用温度特性的“三高”工艺

为酒体的醇厚风格打下了基础

是为茅台坚守的温度之法‍

茅台酒的国际系列，是茅台品牌走向世界的桥梁。这一系列的酒，如出口版茅台、国际版茅台等，都是专为国际市场打造的。它们在保持茅台酒传统风味的同时，也考虑了国际消费者的口味和需求。国际系列的茅台酒，在包装和设计上都融入了国际化的元素和风格，展示了中国白酒的魅力和风采。

茅台酒的历史起源可以追溯到远古时期，据《濮祖经》记载，早在4000多年前，濮人（现在的佬族）就在茅台酒厂这一带酿酒。初的酒是用来给动物喝的麻醉剂，后来经过代代相传和改进，进入了农耕时代，人们开始用粮食制作酒，味道香醇，被称为“香水”。随着时间的推移，茅台酒的制作工艺不断改进，从初的野生果发酵到使用粮食酿造，再到利用炼丹原理进一步炼化，酒精含量更高，这就是真正的白酒。

自茅台酒#百度创作灵感中心#1915年夺得巴国博览会金奖,先后14次获国际大奖。早在国营后的第二年，首批出口的茅台酒就到达中国香港，为年轻的共和国换取宝贵的外汇。当时的1吨茅台酒，可换回40吨钢材、32吨汽油，为新中国的建设，立下了汗马功劳。