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石景山区高价回收国窖1573酒,热忱服务与每一位客户

价格:面议 2024-11-05 10:01:01 285次浏览

【规格】500ML 【酒精度】52%vol

2019年岁末,泸州老窖·国窖1573携手艺术家方力钧发布2020年国窖1573×方力钧“大浪淘金”艺术新春酒。“大浪淘金”艺术新春酒的设计,以方力钧的代表作木刻版画《2014》为灵感来源,同时结合“大浪淘金”这一主题,表达对经历时间洗礼的人物的礼赞。

2021年岁末,泸州老窖·国窖1573携手艺术家庞茂琨发布2022年国窖1573×庞茂琨“大时代”艺术新春酒。“大时代”艺术新春酒,整体设计再次创新,瓶身以“纵横交错”的金色线条表达“大时代”的交融与“创新”精神。同时将庞茂琨聚焦时代变迁的代表画作——《苹果熟了》《游观系列》《副本系列》《光耀NO.2》作为创意原型并二次创作,体现在时光流转中,始终不变的匠心精神,寄托“大时代,新未来”的美好期许。

水:泸州境内水资源十分丰富,水质纯净、硬度适宜,适合酿酒

粮:川南有机糯红高粱,口感纯净、醇厚

泸州老窖一直采用酿酒的原粮——川南有机糯红高粱,并坚持传统的“单粮”酿造工艺。

洞:三大天然藏酒洞

泸州老窖拥有三大天然藏酒洞——纯阳洞、醉翁洞、龙泉洞,是泸州老窖原酒的修身之地。洞内阳光稀薄,空气流动缓慢,相对温度保持在22℃左右,相对湿度保持在70-80%以上,含负氧离子。

泸州老窖特曲“浓香正宗、中国味道”以及百年泸州老窖窖龄酒“商务精英用酒”的品牌地位深入人心。

香型白酒的大曲,着重于堆,覆盖严密,以保潮为主。培养期各工艺阶段主要以翻曲来区分,阶段不十分明显。窗户的封启以实际需要而定。热曲和晾曲,主要依赖翻曲操作,只有当制曲顶点温度超越规定的工艺极限时,才进行翻曲,放潮降温。控制热曲顶点温度较高,一般在50℃以上,红至禧52℃,个别者高达60℃以上,如全兴大曲60℃,德山大曲60—65℃。翻曲次数较少,不象清香型白酒大曲翻曲频繁,属于中温曲和高温曲,工艺特点为多热少晾。因此,断面茬口不清亮.曲香味浓,以黄色曲居多。浓香型白酒因大曲用火的不同,主要是热曲温度顶点不同,分为中火曲和大火曲,实际即中温曲和高温曲。一遍高温曲的用曲量大,白酒的曲香味浓;中温曲用曲量小,白酒的曲香味稍淡。实际测定,中温曲的糖化力、液化力、发酵力,都比高温曲大。为了互相补充,发挥各自的优异性能,有些白酒厂,常把高温曲和中温曲配合使用,从而收到出酒率和质量两者兼优的效果。

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