1996年,茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。
2001年,茅台酒传统工艺列入首批物质文化遗产。
2006年,又批准将“茅台酒传统酿造工艺”列入首批非物质文化遗产名录,并申报世界非物质文化遗产。
2003年2月14日,原国家质检总局批准对“茅台酒”实施原产地域产品保护。
2013年3月28日,原国家质检总局批准调整“茅台酒”地理标志产品保护名称和保护范围。
2001年9月开始,茅台集团就”国酒“商标曾9度发起申请均被驳回。
2019年6月12日,茅台集团宣布6月30日前停用“国酒茅台”商标,6月29日起正式更名为“贵州茅台”。
2019年9月17日,茅台集团在“”商标诉争上被驳回。
2020年,“十三五”茅台酒技改项目完成投产,新增茅台酒基酒设计产能4032吨;3万吨酱香系列酒技改项目有序推进,新增系列酒基酒设计产能4015吨。
2021年,网传茅台将取消拆箱令的消息引起坊间热议。对此,贵州茅台企业负责人回应称拆箱令取消的消息属实。
深入贯彻“人才是重要资源,员工是宝贵财富”的人才观。树立新时代“五匠”质量观,厚植尊重劳动、尊重创造、尊重工匠的浓厚氛围,持续、深入开展师带徒、劳模、大师队伍、传承人谱系等建设工作;深入挖掘为茅台作出突出贡献的祖师、宗师、工匠、大师等典型事迹,系统梳理为茅台发展作出重要指示及突出贡献的、省领导、公司老领导、酒行业专家等,建立好与消费者、茅粉的连接方式,讲好茅台“人”的文化故事;加强人才队伍建设,构建具有茅台特色的多领域、多层次的人才培养模式,促进复合型人才快速成长,为茅台发展储备人才力量。
坚持以“美”作为价值观和方法论,围绕“茅台美学”,以“美酒”“美链接”“美生活”为核心内容,加快推进茅台美学哲学体系建设。做好高层引领、战略导向、宣贯培训、制度融入、文化测评、创新优化,推动企业哲学融入公司经营管理全过程。成立茅台美学研究院,共同推动构建“国色天香·东方美学”色彩体系,强化产业化运用研究,推动中华传统文化、茅台文化创造性转化与创新性发展。
如何辨别真假50年代铁盖茅台酒?
辨别真假50年代铁盖茅台酒需要综合考虑多个因素,以下是一些辨别真假的方法:
观察酒瓶外观:真品的酒瓶外观整洁,无破损、无裂纹,瓶盖上的铁质部分呈暗红色或暗黄色,有锈蚀痕迹,但不应有过多的锈迹。而假冒产品的酒瓶外观可能较为粗糙,瓶盖上的铁质部分可能过于光亮或者没有锈蚀痕迹。
查看酒瓶标签:真品的酒瓶标签印刷清晰,字迹工整,颜色鲜艳,不易脱落。而假冒产品的标签可能印刷模糊,字迹不清晰,颜色过于鲜艳或者过于暗淡。
检查酒瓶封口:真品的酒瓶封口严密,瓶盖与瓶身之间无缝隙,不易漏气。而假冒产品的封口可能不够严密,有漏气现象。
观察酒液颜色:真品的酒液颜色清澈透明,无杂质,颜色呈现为淡黄色或淡绿色。而假冒产品的酒液可能浑浊不清,有杂质,颜色过于鲜艳或者过于暗淡。
闻酒香:真品的茅台酒香气独特,酒香浓郁,有层次感,而假冒产品可能气味刺鼻或者香气不够浓郁。
需要注意的是,以上方法并不能完全保证辨别出真假50年代铁盖茅台酒,因为假冒产品可能会模仿真品的外观和标签等特征。