剁块机，属于前期的原料加工（分割）设备。主要部件均采用304不锈钢材料制造，防腐蚀性能好，表面经特殊处理，易清洗，美观大方，耐腐蚀，经久耐用，是肉类加工的理想设备。切割力很平稳、切割效率高、操作简便、便于清洗、维修方便。
剁块机的优点：
1、结构紧凑、外型美观、操作简便
2、效率高、耗电小、清洁保养容易、切骨效果好
3、无损耗，采用特殊刀具切骨，不产生碎肉，程度保护了您的利益
4、可自动，手动操作，减轻劳动强度
5、整机不锈钢护罩，干净卫生
该剁肉机适用于鸡、鸭、中小型动物骨头、排骨、冷冻肉、鲜肉、冻鸡、鸡腿等加工设备，可根据需要剁块、段、条等形状大小可调。广泛应用于大中小型食品加工厂、集体食堂、屠宰场、肉联加工厂、超市、饭店等地使用。