在餐厅送餐机器人的使用中，需要注意以下几点：

操作简单：餐厅送餐机器人通常需要简单的操作方式，顾客可以通过简单的语音指令或者触摸屏幕进行操作，方便快捷。

可靠：餐厅送餐机器人需要具备可靠的性能，特别是在送餐过程中要保证食品的和卫生。

适应性强：餐厅送餐机器人需要适应不同的餐厅环境和菜品类型，能够完成不同类型的送餐任务。

维护方便：餐厅送餐机器人需要方便进行维护和保养，保持机器人的正常运行状态。

传菜机器人，也称为送餐机器人，主要目的是减轻餐厅服务员的劳动强度，提高餐厅的工作效率以及盈利状况。

通常身高1.2~1.3米，行进平稳，可以实现餐厅中端盘送餐的服务，是所有服务型机器人中技术较为成熟的产品。

一般来说，送餐机器人的高度都在一米左右，这个高度方便顾客和服务员取放餐盘。我们调查了解到，机器人送餐时的行进速度大约在1m/s，既提高了送餐效率，也能避免因为速度过快与人发生碰撞。

使用机器人是为了节省人力，但购买机器人的成本也不低，使用送餐机器人真的能为餐厅节省人力方面的开支么？对此，我们和多家使用了送餐机器人的餐厅老板进行了交流。调查中，有餐厅老板向我们介绍到，每个三层托盘的送餐机器人平均的日传菜量在300盘左右，相当于3至4个服务员的工作量。餐厅老板表示，使用机器人送餐不仅能提高3到4倍的送餐效率，还能大幅节省人员开支。