感应式食堂售饭机是我司为了满足消费电子化、制度化、方便化的要求而研制的。它取代了传统的现金消费方式，使用目前先进的MIFARE 1型非接触式IC卡及其兼容卡消费方式。非接触式IC卡具有、携带方便等优点。用户消费时只需要在感应区有效距离内出示卡，食堂售饭机认可后便可完成消费；既方便用户消费，又方便管理人员统计和管理消费情况，实现消费数据的采集统计和信息过程查自动化。

智慧食堂建设具体涵盖以下几个方面，并在每个方面都进行了深化提升：

1、信息化管理系统

通过集成各种先进的技术手段和功能模块，实现对食堂运营的管理和优化。

1) 用户管理

平台能够管理员工或其他就餐者的个人信息，包括姓名、性别、年龄、部门等基础信息。同时，平台会设置用餐权限，确保只有经过授权的用户才能享受食堂的服务。此外，平台还会记录每位用户的用餐记录，包括用餐时间、地点、菜品选择等，以便于后续的统计和分析。

5) 订餐取餐模式：

为应对高峰时段，智慧食堂推出订餐取餐模式。就餐者可提前通过手机APP或自助终端订餐，指定取餐时间。系统根据订餐信息提前准备菜品。到取餐时间，就餐者可通过智能取餐柜或前往取餐点验证身份即可快速取餐。此模式减少排队时间，提率，减少食材浪费。

食堂监管系统是一个集合了多种功能的综合性管理工具，它主要围绕人员管理、食品管理、环境监管以及智慧巡查等方面展开工作。

1) 人员管理

食堂通过摄像头和传感器实时监控工作场景，智能识别技术判断人员行为是否符合规范，对违规行为及时发出警告。系统还监测食堂人员的健康状况，通过健康证管理和体温检测等手段预防潜在健康风险，确保人员健康，保障食堂运营和食品。

2) 食品管理

系统利用先进的科技手段，对食品生产、加工、储存和销售环节进行的监控。通过智能传感器、摄像头等设备，系统可以实时记录和监管食品的生产过程，确保符合卫生标准和食品要求。同时，系统还能对食品储存条件进行实时监测，一旦储存条件不符合要求，会自动报警，提醒工作人员及时采取措施。

3) 环境监管

系统能够实时检测食堂内的环境状况，包括温度、湿度等，确保食堂环境的卫生和。同时，通过智慧巡查功能，系统可以自动对食堂进行巡检，发现异常情况及时进行处理，保障食堂的正常运营。