在国内随着老酒价值的凸显,一瓶保存了数十年的优质白酒,不管是收藏价值还是饮用价值都相当可观,因为,一般的食品饮料,放的时间久了,都会过期,就没有价值了,但是白酒不一样,正经儿的固态发酵工艺酿造的纯粮食酒,会随着陈年的时间越久,口感会逐渐的提升,越来越好喝。因此收藏白酒成为当代的一种趋势。
只不过,虽然现在很多人都喜欢在家里面存酒,但是了解这行的人都知道收藏白酒是一个技术活,并不是有人想收藏就能收藏好那么简单。在家里储存白酒的前提就是要满足大环境的要求!要不然收藏白酒的时间再长,买的酒再好,可能也全白搭。
储存白酒必须满足的两个要求:
1、要避开阳光直射。
2、白酒储存地的温度和湿度都要相对稳定,一般温度不超过30度,湿度不低于70%。白酒,对于环境的要求非常的严格,虽然它也是饮料,但是白酒含有的物质成分比较多,因此受环境的影响,口感色泽都会发生变化。
郎酒的特色是“酱香突出,醇厚净爽,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香久”。它在酿制过程中,虽按茅台酒的工艺,但其味道又不同于茅台酒的酱香,香气较之更馥郁、更浓烈,有“浓中带酱”的味道。因此有人曾赋赞:“蜀中尽道多佳酿,更数郎酒回味长”。
郎酒香型素有“一树三花之称”指的是浓香型,酱香型,兼香型。
具体的名酒有:总统牌钓鱼台国宾馆,钓鱼台国宾馆五十年,青云郎,百年郎,三品节庄园郎。20斤茅台迎宾,国窖国韵,君品习酒,国台龙酒,国台十五年,习酒1988,典藏珍品习酒1988,八星习酒,古井贡古20,古井贡古26,青花汾酒四十年,中国龙汾酒40,汾酒50年,麦卡伦18年,麦卡伦25年,麦卡伦30年,麦卡伦40年,响牌21年,响牌30年,山崎12年,山崎18年,山崎25年,格兰杰30年,格兰杰25年,轩尼诗XO,轩尼诗李察,轩尼诗杯莫停,马爹利XO,马爹利尚选,尚马爹利,人头马XO,人头马路易十三,人头马1898,马爹利凯旋,人头马远年,卡慕特醇XO,特级卡慕,拉菲酒,木桐酒,马歌酒,红颜容,罗曼尼康帝,李奇堡,圣维旺,拉塔希,高登,啸鹰,里鹏红酒,白马红酒,勒华红酒,整箱五粮液,整箱剑南春,整箱青花郎,整箱酒鬼内参,整箱洋河手工班,整箱洋河M6+,整箱洋河M9,整箱国密董酒,整箱衡水老白干1915,整箱小糊涂仙,整箱钓鱼台酒等。