杭州腩爷餐饮管理有限公司

延长营业时段，卖一日四餐（早中晚夜宵），不死守业内鼓吹的单品为王理论，产品边界涉及米饭快餐、馄饨、拌粉、鲜肉饼。这就实现了风险对冲，让每个进攻的品类都变成边际利润，实现高维打低纬