现在我们已经认识到了厨房烟道清洗的必要性,那么如何进行有效的清洁工作呢?首先,我们需要选择合适的清洁剂。市面上有专门针对厨房油污的清洁剂,能够分解油渍,便于清洁。其次,使用专业的清洁工具也很重要。软刷、硬刷、刮刀等工具能够帮助我们去除不同部位的油垢。后,定期性地聘请专业清洁团队进行深度清洁,可以确保烟道内部的每个角落都被彻底清理干净。
1、清洗工具:
高压清洗机,油烟管道清洗机器人,多功用锅火碱烧碱高温药水喷药机,高压水枪,火碱、电钻、帽顶枪、帽顶、手套、钢丝球、铲刀、长铲、线轴、板子、钳子、镙丝刀、工作服、水鞋。
2、清洗内容:
清洗内容包括烟罩外表、烟罩内的灯罩、运水系统、防火网、油烟管道清洗、油烟净化器清洗、风机清洗、环保网清洗、风涡轮清洗排烟口、以及灶台外表。清洁的重点部位是经过排烟口与烟罩同步平行的排烟道。
厨房油烟机在使用的过程中,大量的油烟通过油烟机的吸力将油烟排放到油烟管道中,然后被排出到室外空气中。随着油气在管道中受冷之后就会转变为胶黏状态的油渍附着在油烟管道的内壁上,这种物质不仅是非常易燃的物质,而且如果油烟管道清洗不及时的话,油腻的物质越积越多。时间一长就会随着管道倒流回来,很容易的就回流到做饭的锅里,这不仅严重的影响了饭菜的质量和口感,同时这样的饭菜对于人身体的健康也有非常严重的危害。而对于饭店来说,对于饭店的声誉也有很恶劣的影响。
一些工人在油烟管道清洗的过程中都会用到一些非常专业的清洗工具,包括钢丝球、火碱等等,这些在油烟管道清洗的过程中都起到至关重要的作用。一般情况下,油烟管道清洗的清洗过程包括对于油烟罩以及管道的清洗。尤其是对于家庭来说,定期的对油烟机管道系统是非常有必要的,不仅对于家人的饮食健康十分有必要,同时还可以起到防火的作用。因为油烟机的安放位置比较特殊,非常靠近火源,所以对于防火工作也是非常重要的环节。