“开了 5 年早餐店，每天起早贪黑赚 300 块，玩抖音 2 个月，‘海门粢饭团’成网红，现在每天卖 500 个，雇了 2 个阿姨帮忙！”42 岁的刘叔手机里存着 30 多个 “饭团制作” 视频，这个曾说 “拍视频是不务正业” 的摊主，如今能熟练用 “剪映” 加字幕，直播间里常喊 “家人们，点关注送豆浆”。
课程从 “小商户痛点” 出发，教的都是 “能落地的招”。学 “账号定位”，老师帮他分析 “海门早餐店多，不如主打‘粢饭团’，突出‘老手艺’”；拍 “爆款视频”，就拍 “凌晨 3 点淘米”“裹油条的手法”，配文 “30 年的老味道，海门人的早餐记忆”，条就有 8 万播放。
针对 “中年人玩不转手机”，课堂把操作拆成 “傻瓜步骤”。发视频点 “+ 号”，就像 “开煤气灶先拧开关”；投 “DOU+” 教 “定向海门城区 3 公里”，保证 “刷到的都是可能来买的人”。刘叔头疼的 “直播留人”，老师教 “开场炸福利 —— 关注送茶叶蛋，能留住人再介绍饭团”。
实操课直接在早餐店开课，边学边卖。老师发现他直播时总背对镜头，教他 “把手机架在蒸笼旁，让大家看饭团冒热气”；看到他不会 “逼单”，就编口诀 “还有后 20 个，卖完收摊 —— 就像以前喊‘快来买，卖完回家’”。现在他的直播间平均在线 50 人，早上 6 点开播，7 点半就卖光了，比以前多赚 3 小时。
让他惊喜的是 “本地联动”。老师帮他策划 “‘老海门’早餐地图”，带粉丝去 “老街馄饨店”“解放路豆浆铺” 打卡，互相引流；和 “海门生活网” 合作直播 “包饭团比赛”，当天卖了 800 个。“以前觉得同行是冤家，现在才知道，在抖音上抱团才能火。”
校区为小商户准备了 “抖音变现包”：早餐店脚本模板、同城流量投放指南、商户互推群。现在报名送 “直播设备套装”（补光灯 + 手机支架），老师上门帮你调角度，比自己瞎买省一半钱。如果你也有小店想拓客，不妨来试试 —— 毕竟刘叔这样的 “早餐摊主” 都能玩明白，你肯定更行。
联系人：杨老师
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