这一创新性的变革，让酱油的生产变得更加经济实惠。然而，近年来，一些不法商家又开始使用不健康和不卫生的材料来制作酱油，比如使用头发来代替黄豆酿造酱油。这样的行为不仅严重违反了食品安全法，也对公众的健康造成了威胁。此外，这样的“土法”制作不仅不环保，还会浪费大量的资源和材料。面对这些问题，我们应该采取什么样的措施呢？首先，政府应该加强对食品安全的监管，通过执法力度的加强和制定更为严格的食品安全法规，来打击不法商家。其次，消费者也应该增强自我保护意识，选择正规厂家生产的食品，不能贪图便宜而购买“土法”制作的食品。
三、销售与价格
以沈阳为例，每个月有大量的碎头发被销售到河北、湖北等地，用于提取氨基酸及进一步加工。这些碎头发的价格相对较低，因此提取出的氨基酸原料也相对廉价。这也在一定程度上影响了使用头发制作的美发产品的成本和售价。
综上所述，碎头发回收后主要被用来提取氨基酸，并部分应用于美发行业中。然而，由于相关规定的缺失和原料成本的考虑，消费者在选择这类产品时需要保持理性并谨慎判断。
商家收的往往是超过20厘米的头发，它的价值取决于质量和数量，主要包含颜色、光泽、弹性、顺滑度、健康度等方面。
有些商家甚至会要求齐根剪，也就是把头发从根部剪断，这样可以保证头发的完整性和新鲜度，但也会影响卖家的形象和心情。
一般来说，质量好、长度超过50cm的长头发，价格不会很低，它的价格可以达到几百元甚至上千元的价格，这对农村一些经济困难的人来说，的确是一笔不小的收入。
他们除了明面上高价收购人们的头发之外，还会去收购理发店剪下来的碎头发，甚至是还有一些动物的毛发，都是他们会使用的原材料。要知道，动物的毛发里面含有一些有害物质，比如说铅，这对于人们的身体健康有着很大的影响，严重的话甚至可以致癌，而国家也明令禁止了使用毛发等非食品原料生产的氨基酸来配制酱油。