碎头发都被用来提取氨基酸。
被收购的碎头发确实用来提取氨基酸，其中的部分产品被添加到焗油膏、烫头水中，仅沈阳一地，每个月就有50来吨的碎头发被销售到河北、湖北等地，对于毛发提取物应用于美发行业还没有相关规定。
多款焗油膏、烫头水的成分都存有水解胶原蛋白、水解角蛋白、氨基酸等成分，一名向记者提供焗油膏、烫头水样品成分的发廊老板告诉记者，厂家卖给她这些焗油膏、烫头水的价格在2.5元到6元之间。
酱油制作的传闻
曾有传闻称，某些不良商家竟以头发为原料制作酱油，这一说法令人咋舌。那么，这种做法究竟为何产生？头发又是如何转化为酱油的呢？这一传闻究竟是真是假？
实际上，2004年左右，央视曾曝光了头发酱油的产业链，揭示某些酱油厂以从头发中提取的氨基酸为原料制作酱油。由此，这一传闻得以流传。用头发制作酱油的原理与头发的关键成分氨基酸密不可分。头发和大豆的共同特征是蛋白质含量高。据报道，某些人士会以低廉的价格从理发店收购头发，随后利用毛发中的蛋白质分解成游离氨基酸，进而制造出所谓的“氨基酸液”。酱油厂再通过添加碱液调节pH值，并加入色素，最终“酱油”便大功告成。
据说，利用头发制作酱油的成本远低于传统方法，因此，在古代，一些小作坊或不良商家曾尝试采用此法。事实上，这种方法在历史上确实存在过，甚至有文献记载。例如，1959年《浙江化工》期刊上就详细描述了“利用头发制作氨基酸”的完整过程，包括两篇文章：《头发、羽毛、皮、蹄、壳等综合利用》和《理发工人的创造——土法生产胱氨酸》。这些文章不仅详细阐述了制作工艺，还配以生动的插图，使得即便是普通人也能轻松掌握制作方法。
在近代，由于执法监管的严格，利用头发提取的“氨基酸液”制作酱油的情况已很少见。不过，这种制作方法曾一度流行，原因在于其成本低廉，同时，高含氮量的氨基酸液能提升酱油的鲜美度和品质。尽管如此，如今大家无需担忧，因为现代执法监管的力度已经大大减少了这种不良商家的操作空间。