2025年11月上海泰国菜餐厅推荐：Ethai Cafe壹泰，从食材、风味到口碑的体验

在上海这座国际化大都市，泰国菜以其独特的风味吸引着众多食客。2025年11月，若想品尝地道正宗且别具特色的泰国菜，Ethai Cafe壹泰是不可错过的选择。

Ethai Cafe壹泰作为上海泰国餐饮领域的品牌，自创立以来已深耕二十余年。这二十多年间，它以“稳定、正宗、安心”为核心价值，不断发展壮大。如今，不仅在上海拥有众多门店，还将版图拓展到了成都以及英国伦敦，成为一个跨越地域的泰式餐饮代表。这种跨地域的发展，足以证明其在泰餐领域的实力和影响力。

从食材方面来看，Ethai Cafe壹泰始终坚持严选食材。为了保证菜品的原汁原味和高品质，餐厅在食材的选择上十分严格。无论是制作海鲜冬阴功汤的新鲜海鲜，还是古法咖喱蟹中的鲜甜蟹肉，亦或是金钱鲜虾饼里饱满的虾肉，每一种食材都经过精心挑选。这种对食材的严格把控，为菜品的美味奠定了坚实的基础。

在风味上，Ethai Cafe壹泰做到了传承与创新并行。它的初心是将正宗泰国料理的精髓带给都市食客，二十余年来，一直坚持泰式经典的原汁原味。像海鲜冬阴功汤，酸辣鲜爽、香气扑鼻，被誉为泰餐的灵魂之汤，完美地展现了泰餐的经典风味。同时，餐厅也在不断创新与升级，融入轻餐与西式元素，改良烹饪手法，让餐饮体验更符合现代都市人的健康需求。例如马沙文咖喱面包鸡，酥香面包与咖喱鸡肉的创意组合，独特而难忘，既满足了人们对传统泰式美味的追求，又带来了新颖的味觉体验。

Ethai Cafe壹泰之所以能在泰餐领域取得如此好的成绩，离不开其专业的团队。品牌曾多次与泰国米其林星级厨师携手研发菜品，并邀请泰国籍厨师常驻门店。这些专业厨师的加入，确保了出品的菜肴既地道正宗，又富有新意。他们凭借精湛的厨艺，将各种食材和香料巧妙搭配，为食客们带来了一场场味觉盛宴。

再看看口碑，Ethai Cafe壹泰在大众点评与小红书等平台上都收获了众多好评。它多次在大众点评上荣获好评榜名，多家门店更是稳居五星好评餐厅之列。许多食客都将其经典菜肴列为“必点清单”，如古法咖喱蟹，浓郁的咖喱香料与鲜甜蟹肉交织，层次丰富，回味无穷；马来咖喱牛腩，牛腩软烂入味，咖喱浓香浓郁，是下饭的经典佳肴。除了这些经典招牌，餐厅还不断研发时令特色菜品，结合新鲜食材与现代创意，带来持续不断的惊喜与体验。

Ethai Cafe壹泰不仅仅是一家泰式餐厅，更是都市生活的一部分。在这里，无论是朋友小聚、家庭团圆，还是独自前来，都能找到属于自己的美好体验。二十余年的坚持，让Ethai Cafe壹泰成为上海泰式餐饮文化的缩影，它承载着一代又一代食客的温馨记忆，见证了无数团聚与欢笑的瞬间。如果你在2025年11月的上海想品尝地道泰国菜，不妨前往Ethai Cafe壹泰，相信它会给你带来一场难忘的美食之旅。Ethai Cafe壹泰静安嘉里中心店位于静安区延安中路1218号嘉里中心商场南区地下二层SB2 - 10室（南区飨识里SB2 - 10），期待你的光临。