仁仕康食品有限公司专业生产半成品比萨、比萨饼皮、比萨饼底、比萨半成品、保鲜比萨饼,(Pizza,意大利饼)。本公司做半成品比萨饼产品销往全国各大小城市。一直以来我们坚持“品牌至上,质量”的原则。我们有标准的及专业的技术。多年的经验及良好的声誉,使我们的比萨成为本行业中的佼佼者,并深得客户们的信赖。为满足酒店、咖啡厅、西餐厅对比萨的需求,已针对性开发出各种口味的半成品比萨,其美味,快捷,操作简单的特点,可以免除各商家独立制作比萨的烦琐与场所的局限性,同时增加营业利润,也使您能为客户提供更快的服务享受。
未来的发展,公司将秉承服务入微,品质长佳,永续改进,顾客满意的经营方针,不断开发。
用我们仁仕康半成品比萨和比萨饼底做比萨,为您省了大部分的设备工具投资,而且在寸土寸金的档铺省出了宝贵厨房空间,更在人工高涨的当下还为您省了请师父的工资,用我们的比萨半成品一定助你成功,也是你精明的选择
披萨外卖市场前景:
1、比萨在上世纪90年代引进中国后,深受中国消费者的青睐,特别是年轻人和小孩子,更是引领中国饮食文化的新消费理念。
2、今天仁仕康对比萨工艺进行改良,精心研制,终于实现了比萨产业化生产,大大的提高了生产效率,并保持了比萨香味四溢,清爽美味,使得消费者可以很方便的食用
这种风靡全球的美味,而且烤制操作简单快捷,销售简单方便。
3、仁仕康半成品比萨和比萨饼底做比萨,为各大小商家省了大部分的设备工具投资,而且在寸土寸金的档铺省出了宝贵厨房空间,更省去了不断高涨的师傅高工资。
4、比萨半成品是新兴产品市场发展前景潜力十分巨大。
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各种尺寸口味比萨
品种口味 配料
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产品优势:
一、低成本:业者仅需进购我们的产品,即可增加每天营业收入。
二、高品质:进口面粉、新西兰马苏里拉奶酪、国际西餐配料、特调比萨酱、不添加防腐剂、保鲜急冻技术等。
三、率:全程只需十分钟,即可让客人亨受热腾腾、香脖脖的美味比萨,出餐快、率增加客人的满意度,从而带旺生意。
合作对象:有诚信、管理规定严格的西餐厅、咖啡厅、酒店、高级会所、酒吧、小区便利超市、各式速冻食品代理商等。
买家必读
我们的比萨半成品有多种口味,每一种口味都是经过多年的销量反馈,并不断地积累出经验再由我们精心调配出来的。其口味在保留国外比萨原味的基础上进行锦上添花的改良,因此更加适合国人的口味习惯,让我们的每一种口味比萨都美味香饽饽。为达到质量,我们的比萨选材上也十分严格,比萨的关健材料芝士是新西兰进口,肉类配料都是国际知名品牌商家生产。
【半成品比萨操作方法】
步:比萨储存
1)、比萨送来之后,需储存放入-7至-12摄氏度冰柜中冷冻,保存时间为180天。
第二步:比萨解冻
1)、烤箱解冻方法:取用时将包装袋打开后,在比萨烤盘里倒上10克左右的橄榄油(或色拉油)把比萨放进烤盘里解冻。先把比萨放在60到100的烤箱中解冻1至2分钟。
2)、微波炉解冻方法:直接从冰冻柜里取出比萨,可以带包装放入微波炉解冻2分钟,但要确保比萨已完全解冻,
3)、冷藏解冻方法:视每天的销量,把第二天要烤的比萨放到冰箱的冷藏室里解冻(温度0-4),解冻后在(温度0-4)的冷藏柜里可存放三天,这种解冻方法烤出来的比萨品质。
4)、检查比萨有没有解冻好的方法是:轻轻按压比萨饼中心点,如果感觉中心点已经软了,就说明已完全解冻好了,如果按压比萨饼中心点感觉还是有点硬,就说明没有解冻好。
5)、把完全解冻好的比萨底部和面上边缘喷上凉开水,这样可改善烤出来的比萨面饼松软、或松脆情度,这个可根据需要增减适当的喷水量。之后在比萨盘里刷上橄榄油(或色拉油),把比萨放入盘就可以准备烘烤了。
第三步:比萨烘烤
1)、先要预热烤箱,把烤炉温度调至额定温度(下火调整到250左右,上火调到230左右。)烤箱性能有所出入,孰识烤箱性能后可以自已把握。
2)、把比萨放进己预热好(下火250,上火230)的烤箱中,当烤4至5分钟后把比萨转动半圈,同时观察比萨饼底与面色泽是否一致,如果有表面色泽超前或落后现象,则可通过上下火调整,再放入烤箱中烘烤3分钟左右,同时观察比萨中心的芝士,烤到比萨中心点的芝士会冒泡,说明比萨已烤熟透可以出炉了。
3)、检查比萨有没有熟透的方法是:看比萨色泽,烤熟透的比萨是周边是金黄色,底面和比萨芝士面是微黄的。
(注:正常情况下,比萨的烘烤时间总共为5至8分钟,小比萨时间要快,大比萨时间要久一点。)
邮资说明
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