「中国（上海）国际烘焙展览会」服务团队始创于1996年，历经成都、上海、广州、上海地区，每年举办一届，累计有效观众达15万余家的真实性的买家与供应商群体系。目前已成为专注工业烘焙、速冻食品、酒店、餐饮、面制食品加工、甜食、咖啡、冰淇淋、食品冷链技术等整个产业链的相关产品、服务性展览会。展会为烘焙行业人士以及烘焙从业人员提供创新产品平台，为推动烘焙行业的新产品、新技术、新工艺等实际运用和发展注入推动力，促进了中国烘焙行业的健康发展。海西烘焙与咖啡展览会服务团队，汇聚海西与台湾业界精英，充分发挥两岸优势，致力于两岸烘焙与咖啡业交流与互动，促进两岸产业合作。