山东寿光蔬菜产业集团成立于1998年，地处“中国蔬菜之乡”寿光市，是一家以蔬菜产业为主，多业并举，集菜果种苗繁育、基地生产种植、批发市场经营、蔬菜物流配送、深加工出口、技术研发推广于一体的企业集团。 一上马注册资金就达到了三千万元的交易所，从开盘至今，日成交量就保持在四百万批以上。更与国内许多其他市场的不同之处在于寿光蔬菜产业集团商品交易所背靠集团公司的强大产业链以及现货背景，走以大宗商品网上电子交易及集团产业链现货市场物流配送交易相结合的道路。交易所目前的主要交易产品是胡萝卜。而寿光是大的胡萝卜产地，占到全国产量的1/3，而日加工量更高达全国的2/3，完全能够满足客户实物交收的需要。交易所除了要完成电子交易业务外，还需肩负寿光蔬菜产业集团在当地扩展其他相关的蔬菜种植、销售、配送等业务，将虚拟经济与实体经济有机结合，实现真正意义上的期现结合，终通过信息化来带动产业化，转变经济增长方式，建设全国统一大市场。寿光蔬菜产业集团商品交易所是全国第三家，山东省实行交易资金银行第三方监管的网上交易市场，中国工商银行的这套资金监管系统，是经银监会审批的版本的银商转账系统，完全可以保证交易资金的。