众多用户在饲料中添加二水纤维石膏都有疑虑。饲料中到底是添加二水石膏还是无水石膏呢？二水石膏中结晶含水量达到了20%，用户会考虑到，如果在饲料中添加二水石膏，会不会造成饲料返潮结块呢？而煅烧后的无水石膏结晶含水量只有1%以下，则不用考虑到返潮的问题。因此很多饲料产商往往会采购煅烧过后的无水石膏。然而他们没有想到的是煅烧过后的无水石膏和二水石膏成本会有很大的差距。但是效果却是一样的。
其实这就是对石膏结晶水含量的误解。很多人会认为石膏中的结晶水就是我们平时看到的液态水。结晶水只不过是依附在硫酸钙上的固态水。它需要达到一定的高温（60度以上）和一定的时间之后才会转变成液态水蒸发掉。这个蒸发的过程肉眼能看到的也只是水蒸气。所以饲料产商所担心的用二水石膏添加到饲料中会返潮的问题是不复存在的。不过在饲料中添加石膏粉也有一定的讲究。例如：你的饲料会在仓库存放半年或者半年以上的，还是建议使用无水石膏。因为添加过二水石膏的饲料，在重力长期的挤压下会结成小块。虽然不影响饲料质量，但对于要求高的产商可以尽量避免。还有就是在饲料生产过程中，需要将饲料高温消毒的，而这个温度达到60度以上，也建议使用无水石膏。因为长时间在高温的情况下，结晶水会蒸发。如果您的饲料都避开了上述这2点，那么添加二水石膏粉是的选择。