活性石灰是我们常称的生石灰，主要成分是氧化钙，活性石灰不但性能较之普通石灰更为优良，所使用的煅烧设备和方式也更为简单。它不但投资少、见效快，而且所产出的石灰产品质量高，达到很好的节能排放效果。那么活性石灰的活性度主要取决于什么呢？
石灰的活性度取决于它的组织结构，石灰的组织结构与煅烧温度和煅烧时间密切相关。 影响石灰活性度的组织结构包括体积密度、气孔率、比表面积和CaO矿物的晶粒尺寸。晶粒越小，比表面积越大，气孔率越高，石灰活性越高，化学反应能力将会越强。
活性石灰我们常称"生石灰",主要成分化学名氧化钙（CaO）是有石灰石(CaCO3)煅烧成的。生石灰即为氧化钙，它的化学式是CaO。物理性质是表面白色粉末，不纯者为灰白色，含有杂质时呈灰色或淡黄色，具有吸湿性。主要用途：用于建筑，并用于制造电石、液碱、漂白粉和石膏。实验室用于氨气的干燥和醇的脱水等 。氧化钙还可通过与水反应来产生大量的热，常用于自动加温包装。生石灰是种食品干燥剂，吸收空气中的水分来延长食品等储存时间，我们在些物品中见到的白色粉末是生石灰.熟石灰是生石灰。失后的物品他已起不到干燥的作用了。
氧化钙能降低重金属污染影响。土壤重金属超标，不但影响会对作物正常生长发育产生毒害，也会因残留影响农产品食用的问题，而且土壤中的重金属治理起来非常困难。生石灰具有强碱性，在施用到田间土壤中后，能够使除汞离子以外的铁、铝、锰等大部分金属离子发生沉淀，降低重金属离子污染，对于净化作物种植环境、修复土壤生态、提高作物产量品质具有十分的效果，是一种投入成本少、治理效果好、操作流程简单的好方法！