芯片防伪印章的原理是将一种特殊的芯片植入产品中，并与产品进行绑定，通过读取芯片上的信息来确认产品的真实性。这种芯片通常是微型的，可以嵌入到产品中的任何一个角落，不易被发现和仿冒。在制造过程中，每个产品都会被给予一个的编码，这个编码会被写入到芯片上，并与产品进行关联。产品在流通过程中，消费者可以通过扫描芯片上的二维码或使用特定的读取器来验证产品的真伪。