1.承包款

2.承包时间

3.原食堂的设备折价多少

4.学校限制经营的是什么

5.健康证(个人)

6.学校能提供哪些便利,如水,电费用等

7.学校对学生的管理,如寄宿生有多少?学校对学生的外出购物管理,营业时间等

8.学校对食品的有制定什么措施,并能提供哪些保障.

9.当然还有就是双方的互惠互利了.虽说学校所得的承包款全部上缴国库,但在学校临时工的安排方面,你要跟他谈是否要你来帮忙处理,也就是扣除临时工,等于临时工是你请的.当然,学校肯定会让你签一份协议或合同,里面涉及到内容认真看好,也可以补充.现在国家对寄宿生补助这一块是个赚钱的,所以能包下食堂主要就是针对寄宿生的营养早餐这块怎么处理重要。