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什么是洋酒,洋酒的品种有哪些?

吴经理    2024-12-30 01:29:39    47次浏览

洋酒是指进口酒类的总称,目前国内主要经销洋酒品种包括以下几种,我国比较广泛的是白兰地、威士忌和伏特加,品牌有马爹利、人头马、轩尼诗等。

1、马爹利系列:蓝带、XO、皇家礼盒、名仕。

2、轩尼诗系列:XO、VSOP礼盒、长颈FOV3。

3、人头马系列:路易十三、人头马金色年代、人头马超级、人头马金标、人马.银宝、君度XO、人头马VSOP、JimBeam(占边公司产品)、CLUB(君度公司产品)、金雀、威雀等。

4、拿破仑系列:拿破仑XO、拿破仑VSOP礼盒、百灵坛十二年、百灵坛特醇。

5、百事吉系列:豪情礼盒、皇牌百事吉、百事吉XO、百事吉VSOP、蒙特伯爵VSOP、蒙特伯爵XO、皇家十二年礼盒、皇家威士忌。

6、贵族系列:贵族豪门、贵族宝典。

7、其他:盈利来。

酱香型白酒又称“茅香型”,其酱香突出、幽雅细致、酒体醇厚、回味悠长、清澈透明、色泽微黄略有焦香(但不能出头),香味细腻、复杂、柔顺含泸(泸香)不突出、空杯余香等特点。

兼香型白酒又称“复香型、混合型”具有无色(或微黄)透明,无悬浮物、无沉淀、酱浓谐调、幽雅舒适,细腻丰满,回味爽净,余味悠长等特点。

酱香型白酒酿造工艺复杂分两次投料、九次蒸煮,八次摊晾,并要加曲,高温堆积,入池发酵,取酒、存贮、勾兑等。

兼香型白酒酿造工艺,混蒸续精、高温堆积、泥窖发酵、缓慢蒸馏、贮存勾兑。

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