网上刻章和正规刻章的主要区别在于法律效力、可靠性和可信度以及风险规避能力。具体来说：

法律效力：正规刻章在公安机关进行过备案手续，具有法律效力。而网上刻章则不具备法律效力。只有备案的公章加盖的文件才具有法律效应，意味着企业对文件内容承担法律责任。

可靠性和可信度：正规刻章在签订合同等重要事项时更加可靠和可信。而网上刻章则可能存在风险，容易被他人盗用或冒用。

风险规避能力：正规刻章能规避法律风险。如果公章未备案，并出现被他人盗用或冒用的情况，可能给企业带来不必要的纠纷和无法承担的责任。

费用和时间：正规刻章需要一定的费用和时间进行备案手续，但可以带来更多的保障和信任。而网上刻章则不需要这些费用和时间。

授权证明：正规刻章会得到公安局的授权证明，证明该印章是合法所得。而网上刻章则不会得到公安局的授权。

总的来说，选择正规刻章可以更好地保障企业的法律权益和性。