广西粉知味专业米粉技术培训中心至今已培训近2000名学员。本中心专业传授正宗柳州螺蛳粉培训，传统桂林米粉培训，米粉卤水配方、正宗桂林米粉配方的做法，铁锅饭制作培训，正宗花溪牛肉粉等米粉制作技术开发服务！历经二十多年改进与传承，秘方独特，味美纯正，回味无穷，味道堪称，成本超具竞争力！传授技术，细到配料的价格和购买地点，包教包会，让你真正掌握技术核心，掌控自己的命运！超精细成本控制，成本比重一览无遗，把握成本要点，控制成本一步！超经营理念，开业辅导！现在学习还赠送成本分析软件，让你轻松控制成本！
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柳州螺蛳粉、桂林米粉、花溪牛肉粉闻名全国！掌握技术，做全中国人的生意！
粉知味，致力于自创米粉品牌的！创业成功，是一个人出类拔萃的表现！自创品牌，是创业者远见卓识的体现！
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二.我们的历史：
二十多年前，为了生活，罗先生和杨阿姨夫妻两开始在广西工学院大门附近摆流动摊买柳州螺丝粉等。
刚开始时，由于技术掌握得不，做出来的味道并不受欢迎，每天只能卖个二三十碗，所赚的钱还不够全家老小吃饭所用。
开着家里嗷嗷待哺的六张小嘴巴，夫妻两心急如焚却又无计可施。后来实在没有办法，只好厚着脸皮找杨奶奶（杨阿姨的母亲）借钱，也和杨奶奶聊起了米粉摊经营上的困难。
杨奶奶借钱给夫妻两度过难关，还凭借自己多年的厨师经验，帮忙改进螺丝粉的味道。经过多次改进，做出来的米粉的味道越来越好，越来越符合人们的需求，小粉摊的生意也慢慢的好了起来。
随着知名度的提高，顾客越来越多，资金也充裕了，夫妻两就租了个门面，经过简单的装修，一个正儿八经的柳州螺丝粉店就开张了！
后来通过到处拜师学艺，增加了桂林米粉、花溪牛肉粉、牛腩粉、三鲜砂锅粉等品种。
随着岁月的流逝，当年年轻力壮的夫妻两慢慢地变得白发苍苍，许多年前那六张嗷嗷待哺的小嘴巴也慢慢长大成人，成家立业。还想再做几年，可惜岁月不饶人，夫妻两只有把生意和技术传授给下一代，希望他们能把他们半辈子的积累世代相传！
2009年6月，粉知味米粉技术培训中心开始广西南宁正式营业，专业传授米粉技术